金のエンゼル裏ブログ｜

読谷村の県道６号線沿いにある｢護佐○｣は、アジアンリゾートをコンセプトにした、豊富なメニューが人気の居酒屋。バリから取り寄せたインテリアがテーマパークのアトラクションのような雰囲気を演出している。
フードメニューは、和食から沖縄料理、洋食、創作料理が揃う。和食を知り尽くした料理長と、海外で修行を積んだ、シェフが作り出す匠の料理が好評だ。
オススメは「薩摩赤鶏の昆布〆刺し」、新鮮な赤鶏はもちろん、醤油まで九州から取り寄せるほどのこだわりで、食通を唸らせている。
毎朝仕入れる新鮮魚を使った魚料理や、ジャマイカから取り寄せるソースを使ったジャークチキンなど、日替わりのオススメメニューが豊富なのもこの店の自慢！
店内は掘りごたつの半個室、テーブルの個室、模合・宴会用のパーティプランにも対応できる最大20名収容の座敷の他、二人用の畳個室というユニークな席もあり、さまざまなシーンで利用をできるのがうれしい！

さらに２０１１年４月より毎日営業致します！！
ご家族、お友達、カップル　皆さんご利用ください！！